Електрична варильна поверхня Bosch PUE612FF1J є 4-конфорочна вбудовуваним пристроєм білого кольору з індукційними нагрівальними елементами. При такому способі нагріву тепло на склокераміки концентрується тільки під днищем посуду, залишаючи холодної решту площі. Таким чином, нагрів виконується швидше, електроенергія витрачається ефективно і виключається можливість опіків. Для прискорення нагрівання служить функція PowerBoost, наполовину що підвищує встановлену потужність. C допомогою сенсорної системи управління DirectSelect просто і швидко вибирається потрібна конфорка, і задається один з 17 можливих рівнів потужності нагріву. Електрична варильна поверхня Bosch PUE612FF1J оснащена індикатором залишкового тепла і можливістю швидкого QuickStart і повторного ReStart запуску, скорочують час готування їжі. Для зручності користувача в приладі встановлений таймер з функцією виключення для кожної зони нагріву.